Actuellement, le Conseil d'Administration est présidé par Henry PEYRAC, éleveur bovin à Cruejouls.

Il est secondé par 3 vice-Présidents :
     Marie Lucie PORTALIER   Présidente section Languedoc
     Christian SOULENQ          Président section Nord-Midi-Pyrenées
     Emilien SINGLA                 Président section Levezou - Segala

Les autres Membres du Bureau sont :
     Trésorier :                        Jacques COMBOURIEU
     Secrétaire :                      Franck BOUNIOL
     Membres  :                      Julien FRAYSSE, Franck HUGON, Gilles PAULET, Philippe BOSC, Philppe VIGUIER.

Les Membres du Conseil d'Administration sont :
Philippe VIGUIER (Aveyron), Jean MARTY (Aveyron), Erick Fabre (Cantal), Jacques Combourieu (Aveyron), Christian Soulenq (Aveyron), Franck Hugon (Cantal), Vincent Alazard (Aveyron), Hervé Catays (Aveyron), Alexandre Raymon (Aveyron),Pierre Lapeyre (Aveyron), Henri Peyrac (Aveyron), Philippe Bosc (Aveyron), Marie-Lucie Portalier (Lozère), Gilles Chanial (Lozère), Gilles Paulet (Lozère), Laeticia Tichet (Lozère), Damien Cabot (Tarn), Julien Fraysse (Aveyron), Emilien Singla (Aveyron), Florence Serres (Aveyron), Vincent CHASALLY (Aveyron), Franck Bouniol (Lozère), Vincent Granier (Lozère), David Cayrel (Lozère).